Tous les midis de la semaine, sur un parking de Limonest, Kry’s et Rémi proposent des burgers maison travaillés avec des produits de qualité : pain artisanal, viande charolaise, légumes du marché, sauce maison… Pas étonnant que leurs créations, concoctées dans un authentique Airstream, soient un succès ! Pour être sûr de pouvoir goûter l’un des Kry’s Burgers, mieux vaut passer commande le matin avant de venir.
Au menu, 4 recettes de base (le Fresh’s au chèvre-légumes, le Romagna’s au parmesan-tomates séchées-pesto, le Salsa’s à la Tomme-pepperoni, le Véritable’s au cheddar-lard-oignons) et un burger surprise chaque semaine.
Cette fois, j’ai eu la chance de goûter au Jurassien’s, un excellent sandwich sucré-salé au Morbier AOP et confit de mangue, hautement recommandable !
A moins de succomber au Mykonos, avec son tartare de tomates, sa feta et son tzatzíki, le tout dans un pain brioché artisanal avec steak Charolais et sauce blanche maison. Excellent !
Quelle que soit la recette, les ingrédients sont frais et savoureux, les burgers généreux, aérés et bien équilibrés. Mais c’est un défi de manger burger + frites + dessert (sauf si vous avez prévu une belle sieste l’après-midi), tant le burger est copieux.
Voilà la preuve que street food n’est pas synonyme de junk food, d’autant que la qualité se paye à petits prix (7 € le burger), sourire compris.
Kry’s Burgers
535 route nationale (parking Besson chaussures) – 69760 Limonest
Ouvert du lundi au vendredi 11h-13h30
Commandes au 07 87 27 05 52
Burger seul à 7 € / Formule burger + frites + boisson à 10 €