Dans la nouvelle jungle des coffee shops, le Tigre a mangé du Lyon (même si l’adresse est ouverte depuis plus d’un an, je ne l’ai découverte que récemment) : en bas des pentes de la Croix-Rousse, cette adresse sans gluten est idéale pour attaquer le week-end, avant une belle balade street art dans la montée de la grande côte par exemple (ou juste pour le plaisir de petit déjeuner).
Sans gluten ne signifie pas sans goût. Alors que la déco est épurée mais vintage (banquettes et chaises en bois, lampes des années 50, plantes suspendues), les gourmandises sur le comptoir sont très appétissantes, faites maison, et le café provient de la brûlerie de Belleville. Sauf si vous succombez au banana bread tout juste sorti du four (l’un n’empêche pas l’autre non plus), prenez la formule petit-déjeuner à 10 € avec boisson chaude, jus d’orange fraîchement pressé, pancakes moelleux réalisés à la perfection et granola maison croustillant à souhait dans son petit bocal : tous ces ingrédients font rugir de plaisir !
Intolérants au gluten ou gourmands tout simplement, cette tanière va ravir vos papilles !
Le Tigre propose aussi des événements (ateliers cooking, yoga, vide-dressing…), quelques articles à acheter (avec un chouette sac en coton offert), des gourmandises à emporter, ainsi qu’un brunch dominical à 18,50 €.
Le Tigre coffee shop
91 Montée de la grande côte – 69001 Lyon
Ouvert du lundi au vendredi 8h30-19h / samedi 10h-19h / dim 11h-18h
Tél : 09 83 80 04 10
Formule petit-déjeuner à 10 €, Brunch à 17 €