Fabien

K2 RESTAURANT : QUAND LA BISTRONOMIE ATTEINT UN SOMMET

Coup de cœur ! J'ai atteint un sommet au K2. Deux fois. Dans ce restaurant…

69 NUANCES DE CAFÉS : LE COFFEE SHOP À LA FRANCAISE

Lyon a du grain à moudre. Après Kaova café, Moxka, Placid ou Gonéo, d'autres torréfacteurs…

BRUITS DE COULOIR : CRÊPERIE ET BAR À CIDRES À VILLEURBANNE

A Villeurbanne, les crêperies se comptent sur les doigts d'une main. Mais récemment j'ai découvert Bruits…

PEINTURE FRAICHE FESTIVAL 2021 : 3ÈME ÉDITION DE STREET ART À LA LYONNAISE

Après deux éditions réjouissantes, le Peinture Fraîche Festival est de retour à la Halle Debourg…

RECETTE DE LA TARTE LINZER D’APRÈS CHRISTOPHE FELDER

La saison de la framboise vient tout juste de terminer. Alors pour continuer d'en profiter…

LE DESJEUNEUR : LE BRUNCH TOUS LES JOURS DE LA SEMAINE

Pourquoi attendre dimanche pour faire un brunch ? La première fois que je suis venu…

RECETTE DE PISTOUNADE : TARTINADE APÉRO AUX OLIVES, AMANDES ET BASILIC

C'est ma mère qui m'a fait découvrir la pistounade un soir d'été. Et j'ai tout…

RECETTE DE KOULOURI, L’ANNEAU DE PAIN GREC AU SÉSAME

C'est à Santorin que j'ai découvert le koulouri. Un pain grec en forme d'anneau comme…

CIRQUE DE ST MÊME : RANDONNÉE, CASCADES ET PIQUE-NIQUE PRÈS DE LYON

C'est pendant le premier confinement que j'avais repéré la cascade du cirque de St Même.…

RECETTE DE CONFITURE D’ABRICOT ET ROMARIN ALLÉGÉE EN SUCRE

En ce moment je profite des fruits d'été pour préparer les goûters d'hiver. Et qui…

RECETTE DE LOMO MAISON AU PAPRIKA ET HERBES DE PROVENCE

C'est en voyant passer un lomo maison sur Instagram que j'ai eu envie de tester…

RECETTE DE POPIAH OU ROULEAUX DE PRINTEMPS COMME À SINGAPOUR

Entre l'architecture avant-gardiste, l'omniprésence de végétation et les hawker centre (foodcourts géants), Singapour est une…