Fabien

À LA BUN FRANQUETTE !

Nouveau spot gourmet ! Vous vous souvenez des délicieuses pitas de Julien chez Athina ?…

RECETTE DU GÂTEAU BASQUE À LA CERISE ET À LA CRÈME

La première fois que j'ai fait un gâteau basque, ma pâte était trop collante et…

UNE DÉGUSTATION D’HUILES D’OLIVE D’EXCEPTION AVEC ALEXIS MUÑOZ

Il y a quelques semaines, Alexis Muñoz nous donnait rendez-vous chez Grive, une charmante épicerie-comptoir…

CONFITURE DE FRAISES ET MENTHE POIVRÉE

Il y a déjà un an, je vous proposais une recette de confiture de fraises…

RECETTE DE FARATAS POUR WRAP COMME A L’ILE MAURICE

Il y a pile un an on était sur la paradisiaque Ile Maurice. Un voyage…

GAUFRES DE PATATE DOUCE, TZATZIKI ET SAUMON FUMÉ

A Noël dernier, ma famille m'a offert un gaufrier Lagrange Super 2. Un excellent appareil…

KAYA : PÂTE À TARTINER CRÉMEUSE À LA NOIX DE COCO

Répandu en Asie du sud-est, le kaya ou serikaya est une sorte de pâte à…

SAMPA : UN ÉTONNANT BRUNCH BRÉSILIEN À DOMICILE

Habituellement je préfère aller au restaurant pour m'imprégner de l'atmosphère des lieux, des odeurs, de…

RECETTE DE CRÊPES BALINAISES À LA NOIX DE COCO (DADAR GULUNG)

C'est souvent grâce à la cuisine que je me souviens de mes voyages, pas vous ?…

RECETTE DE KÄSESPÄTZLE : SPÄTZLE AU FROMAGE ET AUX OIGNONS

Guten Tag ! Aujourd'hui je vous propose une nouvelle destination culinaire : l'Allemagne. Sa forêt…

TRUFFES DE TIRAMISU AUX AMARETTI

Quand j'ai vu la recette de truffes tiramisu sur le blog de Virginie, j'ai voulu…

PAD THAI COMME À BANGKOK

Sawasdee krap ! La série des voyages culinaires continue. Aujourd'hui on s'envole en Thaïlande, pour…