RECETTE DE PISTOUNADE : TARTINADE APÉRO AUX OLIVES, AMANDES ET BASILIC
C'est ma mère qui m'a fait découvrir la pistounade un soir d'été. Et j'ai tout…
4 ans ago
Le Salé
RECETTE DE KOULOURI, L’ANNEAU DE PAIN GREC AU SÉSAME
C'est à Santorin que j'ai découvert le koulouri. Un pain grec en forme d'anneau comme…
4 ans ago
RECETTE DE LOMO MAISON AU PAPRIKA ET HERBES DE PROVENCE
C'est en voyant passer un lomo maison sur Instagram que j'ai eu envie de tester…
4 ans ago
RECETTE DE POPIAH OU ROULEAUX DE PRINTEMPS COMME À SINGAPOUR
Entre l'architecture avant-gardiste, l'omniprésence de végétation et les hawker centre (foodcourts géants), Singapour est une…
4 ans ago
GNOCCHIS DE BUTTERNUT, BLEU DE LAQUEUILLE ET BASILIC FRAIS
C'est en feuilletant Marmiton magazine (Noël sera toujours Noël, n°56 novembre-décembre 2020) que j'ai eu envie…
4 ans ago
BOLO DO CACO : PAIN DE MADÈRE À LA PATATE DOUCE FAÇON PRÉFOU
C'est un pain qu'on voit beaucoup dans les rues de Madère, le bolo do caco.…
4 ans ago
VELOUTÉ DE PATATE DOUCE, COURGE, LAIT DE COCO, NOISETTES, POIRES ET BLEU
En été j'aime me rafraîchir les papilles avec un gazpacho de tomates ou son équivalent andalou plus…
4 ans ago
GAZPACHO EXPRESS DE TOMATES ET FRAISES
Rien de tel qu'un gazpacho pour se rafraîchir ! Ce nom chantant évoque les soirées chaudes…
5 ans ago
RECETTE DE FARATAS POUR WRAP COMME A L’ILE MAURICE
Il y a pile un an on était sur la paradisiaque Ile Maurice. Un voyage…
5 ans ago
GAUFRES DE PATATE DOUCE, TZATZIKI ET SAUMON FUMÉ
A Noël dernier, ma famille m'a offert un gaufrier Lagrange Super 2. Un excellent appareil…
5 ans ago