Le Sucré

RECETTE DE CRÈME EXOTIQUE MANGUE ET PASSION

A l'origine je pensais faire une mousse au fruit de la passion ce week-end. Et…

CHERRY PIE : RECETTE DE TARTE À LA CERISE COMME AUX USA

Parmi les desserts incontournables aux USA, il y a bien sûr l'apple pie. Mais avez-vous…

RECETTE DE FORÊT NOIRE DESTRUCTURÉE

Pour un dîner entre amis, j'ai voulu innover pour le dessert. Et c'est le magazine…

RECETTE DE CONFITURE D’ORANGES ET ORANGES SANGUINES

Vous le savez, je suis grand amateur de confiture. Pour le petit déjeuner comme pour…

CHAI CAKE MOELLEUX ET CHANTILLY AUX ÉPICES

Si comme moi vous raffolez du chai latte (ou du thé chai tout court), vous…

RECETTE DE CONFITURE DE KUMQUAT COMME À CORFOU

L'été dernier on a passé 10 jours merveilleux sous le soleil de Corfou. Une charmante…

RECETTE DU STOLLEN DE NOEL SELON CHRISTOPHE FELDER

Le livre collector de Christophe Felder est un vrai trésor pour les amateurs de pâtisseries.…

RECETTE DE LA TARTE LINZER D’APRÈS CHRISTOPHE FELDER

La saison de la framboise vient tout juste de terminer. Alors pour continuer d'en profiter…

RECETTE DE KOULOURI, L’ANNEAU DE PAIN GREC AU SÉSAME

C'est à Santorin que j'ai découvert le koulouri. Un pain grec en forme d'anneau comme…

RECETTE DE CONFITURE D’ABRICOT ET ROMARIN ALLÉGÉE EN SUCRE

En ce moment je profite des fruits d'été pour préparer les goûters d'hiver. Et qui…