SHOUKA LYON : DES CHOCOLATS ET CAFÉS AU SOMMET
Vous connaissez le bean to bar et le bean to cup ? Avec ces 2…
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A peine les fêtes sont-elles terminées que j'y pense déjà. Janvier est synonyme de galette…
Ca fait longtemps que je n'y suis retourné au pays basque. Quand j'habitais Bordeaux, j'y…
Comment résister à l'appel de la galette des rois ? Si certains artisans l'imaginent de…
Il y a quelques jours, j'ai eu la chance d'être invité à une dégustation chez…
Cela fait plusieurs fois que je commande le midi chez Pollen. Alors j'ai eu envie…
Quoi de plus réconfortant qu'un chocolat chaud en hiver ? Au lait ou à l'eau,…
Avec l'Epiphanie, le cafard du début d'année est vite oublié. Et chaque année c'est plus…
Pas toujours facile de trouver du bon pain artisanal sur Lyon. Heureusement il y a…
Lyon a du grain à moudre. Après Kaova café, Moxka, Placid ou Gonéo, d'autres torréfacteurs…