DÉGUSTATION

Avec son passé italien, Lyon ne manque pas d’adresses où mener la dolce vita le temps d’un repas. En fin d’année dernière, je suis tombé sous le charme de Che…

La semaine dernière, j’ai découvert la cuisine de Rosie Nott, une jeune cheffe aux fourneaux du Comptoir Cecil. Un très agréable restaurant lyonnais intégré à l’hôtel Globe Cecil, près de…

Avec l’Epiphanie, le cafard du début d’année est vite oublié. Et chaque année c’est plus fort que moi, je ne peux pas me limiter à croquer dans une seule galette.…

Chill attitude à Villeurbanne ! Avec leur coffee shop Folks, Emy et Sarah ont créé un vrai lieu de vie cosy, gourmand et culturel dans le quartier des Gratte-ciel. Face…

Pas toujours facile de trouver du bon pain artisanal sur Lyon. Heureusement il y a encore beaucoup de boulangers qui se donnent la peine de mettre la main à la…

Coup de cœur ! J’ai atteint un sommet au K2. Deux fois. Dans ce restaurant bistronomique de Lyon 6, les textures et associations de saveurs font escalader les papilles. Pas…

Lyon a du grain à moudre. Après Kaova café, Moxka, Placid ou Gonéo, d’autres torréfacteurs fleurissent. Bongoo et Loutsa à Lyon 6, Rawké à Lyon 1er, Label(le) Brûlerie à Villeurbanne…

A Villeurbanne, les crêperies se comptent sur les doigts d’une main. Mais récemment j’ai découvert Bruits de couloir, une bonne adresse qui fait pétiller la rue Magenta depuis 2 ans. Avec…

Pourquoi attendre dimanche pour faire un brunch ? La première fois que je suis venu bruncher au Desjeuneur, c’était un midi en semaine. Pensant être malin pour éviter la foule…

Avec Papilles nomades, Amandine s’est donnée pour mission de faire voyager avec une cuisine végétarienne aux saveurs du monde. Et c’est plutôt réussi ! En semaine, elle concocte des menus…

Après avoir rencontré Françoise de Geranium Framboise dans son laboratoire en février, fin avril c’est Nasanine qui m’a proposé de découvrir la gastronomie perse avec sa marque L’arbre persan. Des…