DÉGUSTATION

Alors que les restaurants sont à l’heure actuelle encore fermés, je me replonge dans mes dernières découvertes. Et parce qu’on n’a pas toujours le temps de s’attarder à table le…

Samedi dernier, j’ai eu l’honneur de rencontrer la très sympathique Françoise Bichonnier, qui a créé un concept inédit de pâtisseries aux huiles essentielles bio : Geranium Framboise. Elle m’a gentiment…

A l’heure où les restaurants sont malheureusement encore fermés, la street food nous aide à patienter. Et avec ce temps mitigé, une bonne gaufre de Gaufronomik est la bienvenue !…

Chaque année, c’est difficile de me limiter à une seule galette des rois. Et plutôt que de retourner chez Dorner frères, Page, Kitchen Café ou Guillaume Flochon, 4 adresses lyonnaises…

A Lyon 6, juste en face de l’épicerie-comptoir Pepito Bellota qui fait escale en Espagne, le Café Somos poursuit le voyage dans le reste du monde. Ouvert il y a…

Le flan, c’est un peu mon péché mignon. L’un de mes préférés est signé Benoît Savary à Beauvais, devenu l’une des spécialités de la ville depuis 2014. Préparé avec des ingrédients…

La Food et les Traboules, deux spécialités lyonnaises maintenant réunies dans un foodcourt incontournable du Vieux-Lyon ! Food Traboule a ouvert ses portes il y a quelques mois dans la Tour Rose,…

Vous n’aimez pas la tomate dans les burgers ? Vous voulez une salade avec vos légumes préférés ? C’est dans l’optique de satisfaire tous les goûts de chacun que Jean-François…

Il y a quelques jours, j’ai reçu une bien sympathique carte postale. Non pas une carte Fizzer d’un ami en vacances, mais une carte gourmande expédiée par Sunnset à Lyon.…

C’était chez Pastéis de Belém à Lisbonne que j’ai croqué dans mon premier pastel de nata, voilà déjà 10 ans. Vous savez, cette sorte de petits flans ultra croustillants à…

Nouveau spot gourmet ! Vous vous souvenez des délicieuses pitas de Julien chez Athina ? Depuis quelques mois, il a changé son tablier pour créer un nouveau concept de street…