Street Food
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À LA BUN FRANQUETTE !
1 juin 2020Nouveau spot gourmet ! Vous vous souvenez des délicieuses pitas de Julien chez Athina ? Depuis quelques mois, il a changé son tablier pour créer un nouveau concept de street…
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PIADA : STREET FOOD À L’ITALIENNE
24 août 2019Vous aimez la pizza et le pain pita ? Alors il y a des chances que vous aimiez la piadina. Un sandwich tout plat, croustillant et gourmand, originaire d’Emile-Romagne et dont…
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LA COMMUNE : FOODCOURT INNOVANT À LYON
17 février 2019A Singapour, les foodcourts sont à chaque coin de rue. Arrivé à Lyon il y a presqu’un an, ce concept a été adapté à la sauce locale en permettant à…
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TWO AMIGOS : DÉLICES AMÉRICANO-MEXICAINS À LA SAUCE LYONNAISE
20 janvier 2019Two Amigos, c’est l’histoire de 2 amis qui ont rapporté de bonnes recettes de leur voyage aux USA. Dans leurs bagages, des idées de tacos, quesadillas, salades, burritos… Cuisinées à…
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POKAWA SURFE SUR LA VAGUE DU POKÉ BOWL
30 décembre 2018Entre deux réveillons, on se fait une petite pause healthy ? Par exemple avec un poké bowl frais et sain, testé le mois dernier chez Pokawa, à côté du Grand…
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Foodtrucks, ateliers dégustations, balades gourmets, rencontres avec les commerçants, vue exceptionnelle, brunch local… Le Festival sur place ou à emporter, organisé par Destination Gratte-Ciel, c’est tout ça à la fois. Chaque année…
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TOP DES ADRESSES OÙ MANGER UNE BONNE GLACE À LYON
24 juin 2018Sucer, lécher, croquer… Vous aimez ça ? Je parle de glaces bien sûr ! La saison a déjà commencé (d’ailleurs y a-t-il vraiment besoin d’attendre l’été pour en manger ?)…
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Pour les connaisseurs, San Sebastian (Donostia en basque) est synonyme de gigantesque foodcourt à tapas. Mais pas que. A seulement quelques kilomètres de la frontière franco-espagnole (45 min en voiture…
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A LA DÉCOUVERTE DU BAO CHEZ YAM’TCHA
19 mai 2018Yam Tcha, qui en cantonnais signifie « brunch de dim sum avec du thé », c’est 3 concepts de restauration. Dans le restaurant fusion gastronomique, chaque plat du menu s’accorde avec un vin…
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DANIEL ET DENISE, LA NOUVELLE ÉPICERIE GOURMANDE DES GRATTE-CIEL
29 janvier 2018De plus en plus, les grands chefs sortent de leur cuisine et ouvrent des épiceries. Nouvelle tendance ? Comme Mathieu Viannay (la Mère Brazier) avec sa boulangerie-épicerie haut de gamme…
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L’AMUSE-BOUCHE : GASTRONOMIE RAPIDE EN BOCAL
2 juin 2017Après être tombé sous le charme des verrines originales de Playfood à Montpellier il y a quelque temps, je voulais trouver le même concept sur Lyon. Dans mes recherches, j’ai trouvé un…