Tests et Nouveautés
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PY, LE RESTAURANT QUI RÉVEILLE LES SENS
27 juillet 2019Si PY rappelle phonétiquement d’anciens cours de maths, la formule de cet acronyme est plus sympathique. Ce nom correspond aux initiales de Yuko Matsumoto et de Pierre Mercier, le couple…
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Il y a quelques jours, j’ai eu la chance de découvrir le nouveau menu de la Brasserie des Confluences : Crépuscule et Gastronomie. L’occasion de rencontrer les 2 chefs à…
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Lyon Shop Design, 10ème édition. Fleuriste, opticien, restaurant, boucherie, boutique spécialisée… Depuis 2004, Lyon Shop Design aide les commerces à se moderniser en collaboration avec des architectes et merchandisers pour…
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ÇA RAVIGOTE PLACE GUICHARD !
4 mai 2019Ravigote. Nom d’une sauce à base de moutarde, huile, cornichons, câpres, estragon, persil et échalote. Elle accompagne souvent un poisson ou une tête de veau. Mais dans ce restaurant de…
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A CANTINA : LA RUE VERDI CHANTE CORSE
30 mars 2019Alors que l’île de beauté va organiser son 15ème festival gastronomique Art’è Gustu les 27-28 avril prochains, un morceau de Corse vient de s’implanter à Lyon. Bienvenue chez A cantina comptoir…
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AMERICAN SWEET GONES STORY
28 février 2019Pour ce nouveau rendez-vous sucré des Sweet Gones, Virginie et Emilie nous ont embarqués aux USA le week-end dernier. Dans leurs valises, des pâtisseries américaines bien appétissantes, artisanales et made…
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LA COMMUNE : FOODCOURT INNOVANT À LYON
17 février 2019A Singapour, les foodcourts sont à chaque coin de rue. Arrivé à Lyon il y a presqu’un an, ce concept a été adapté à la sauce locale en permettant à…
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GRAND HÔTEL-DIEU : DE NOUVELLES HALLES GOURMANDES À LYON
27 janvier 2019Le Grand Hôtel-Dieu. Ancien hôpital fermé en 2010, il a rouvert ses portes l’année dernière sous une nouvelle forme. Organisé en 4 univers (Gastronomie, Mode, Design et Bien-être), c’est plus qu’un lieu…
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LA BASTIDE : DÎNER CHIC À LA CAMPAGNE
5 janvier 2019Avant l’ouverture de la Bastide à Collonges au Mont d’Or en mai 2018, c’était le restaurant Comme en Provence qui nous régalait avec une cuisine traditionnelle et copieuse. Depuis, la…
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DES GOÛTERS LYONNAIS PAS COMME LES AUTRES
14 novembre 2018Fin octobre, ma série préférée a sorti sa nouvelle saison ! Cette série, c’est sweet gones. Un club de testeurs de pâtisseries animé par les pétillantes et gourmandes Virginie et…
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CHEZ ARNAUD : NOUVELLE TABLE CONVIVIALE À VAISE
26 août 2018Les nouvelles adresses à Vaise continuent de fleurir et c’est tant mieux ! Street food chez Goodie Goodies, bistronomie au Tiroir, épicerie-comptoir de la Mère Brazier, coffee shop à l’australienne…