Happy Curiosité toute fraîche
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SPAGHETTIS AUX SUPIONS, CHORIZO, TOMATES SÉCHÉES, ENCRE DE SEICHE ET GRAINES D’ANIS
16 novembre 2019Cet été des amis m’ont fait découvrir les pâtes de l’Univers à Villeneuve-lès-Avignon. Je nous revois dans le patio ombragé de cette sympathique adresse, dégustant cette savoureuse association terre et…
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MON GUIDE DE 2 JOURS À SANTORIN
10 novembre 2019Emblématique des Cyclades, Santorin est célèbre pour ses toits bleus et ses maisons blanches photogéniques. Mais cet archipel en forme de croissant a bien plus à offrir que des cartes…
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TARTE FINE À LA MANGUE ET AU CARAMEL BEURRE SALÉ
1 novembre 2019Au départ je voulais faire une tarte tatin à la mangue. Et puis on m’a dit que ce nom était réservé à la célèbre tarte des soeurs Tatin, avec des…
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JOKER : JOAQUIN PHOENIX SORT LE GRAND JEU !
27 octobre 2019Habituellement, Hollywood sort l’artillerie lourde quand il s’agit d’adapter des Comics. Mais cette fois, l’orgie d’effets spéciaux a été mise au placard. En imaginant les origines du Joker, Todd Philips…
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MERCREDI BISCUITERIE : COLLECTION DE GÂTEAUX RÉCONFORTANTS
20 octobre 2019Mercredi. Le jour de la semaine qui me rappelle les généreux goûters chez ma grand-mère. Cette madeleine de Proust, Thérèse en a fait sa spécialité en créant sa biscuiterie artisanale. Flan,…
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BESTIAIRE #1 : DES ANIMAUX SAUVAGES DANS LE CENTRE DE LYON !
13 octobre 2019Au premier étage d’un immeuble chic de la presqu’île lyonnaise, près de la place Bellecour, le collectif Blast a installé sa ménagerie pendant 15 jours. Un endroit inattendu pour une exposition…
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RECETTE DE MEATLOAF (PAIN DE VIANDE) À L’AMÉRICAINE
4 octobre 2019Quand je voyage aux USA, j’aime bien manger un bon meatloaf. Et ça faisait un bout de temps que je voulais cuisiner cette spécialité américaine typique. Pour cette recette, je me…
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VIANDES D’EXCEPTION AU GRILL DU CHÂTEAU
17 septembre 2019J’essaie de manger moins de viande. Et quand j’en ai envie, j’aime me faire plaisir avec de bons morceaux. Pas loin de mon boulot, il y a une adresse entièrement…
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SALADE SUCRÉE – SALÉE À L’ESPAGNOLE
8 septembre 2019Non l’été n’est pas encore terminé. Alors pourquoi ne pas repartir en Espagne ? Avec cette salade andalouse qui associe le fondant du fromage de brebis, le croquant du poivron,…
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VOL PERTURBÉ ? FAITES VALOIR VOS DROITS !
31 août 2019D’année en année, le nombre de liaisons aériennes s’envole. Rien que depuis l’aéroport de Lyon, il y a plus de 130 destinations servies par des compagnies comme Air France, Air…
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PIADA : STREET FOOD À L’ITALIENNE
24 août 2019Vous aimez la pizza et le pain pita ? Alors il y a des chances que vous aimiez la piadina. Un sandwich tout plat, croustillant et gourmand, originaire d’Emile-Romagne et dont…
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AVEC POPCARTE, LE PAPIER FAIT DE LA RÉSISTANCE !
18 août 2019Je ne sais pas vous, mais j’ai tendance à faire pas mal (trop) de photos avec mon téléphone. Alors quand vient l’heure du retour de vacances, il faut passer au…
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L’ART DE LA MIXOLOGIE PAR COPPER ROOTS
11 août 2019A la place du Grain de folie (peut-être avez-vous connu cette adresse gourmande avec son joli cadre baroque ?), un nouveau concept a investi les lieux. Celui de Copper roots,…
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PY, LE RESTAURANT QUI RÉVEILLE LES SENS
27 juillet 2019Si PY rappelle phonétiquement d’anciens cours de maths, la formule de cet acronyme est plus sympathique. Ce nom correspond aux initiales de Yuko Matsumoto et de Pierre Mercier, le couple…
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L’ART URBAIN SE FAIT DOMPTER AU ZOO ART SHOW 2 !
21 juillet 2019Un an après sa première édition, le Zoo Art Show est de retour avec de nouveaux spécimens d’art urbain. Avant que l’immeuble du 61 rue de Créqui ne soit réhabilité…
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RECETTE DE CONFITURE DE FRAMBOISES ET CERISES
13 juillet 2019Après être allé une première fois chez Fraisochamp pour retrouver le plaisir de ramasser des fraises, j’avais envie d’y retourner pour cueillir des framboises cette fois. Avec la chaleur, j’ai…
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MON CITY GUIDE DE 2 JOURS À DENVER
7 juillet 201914 jours, 7 États, 5100 km parcourus… Le roadtrip dans les Rocheuses US et le Canada s’arrête dans la capitale du Colorado, Denver. Une ville très cool de 600 000…
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A base de fruit frais, de fleurs séchées ou de thé, voici 3 idées de boissons faciles et rapides à préparer, pour se rafraîchir pendant tout l’été. EAU DE…