ESPAGNE

Et si on partait en week-end en Catalogne ? A seulement quelques kilomètres de la frontière franco-espagnole, la Costa Brava est une destination de voyage dépaysante ! Entre les villages…

A quelques kilomètres de la frontière française, Cadaquès est une superbe station balnéaire sur la Costa Brava. Elle a inspiré Dali, qui y a construit sa maison devenue aujourd’hui musée.…

C’est en voyant passer un lomo maison sur Instagram que j’ai eu envie de tester une recette à mon tour. Une spécialité espagnole simple à préparer, mais il faut attendre…

Après vous avoir montré Majorque de criques en plages, je vous fais voyager maintenant dans les rues de la capitale à l’architecture typique (Palma), sur les remparts d’une superbe ville médiévale…

Avec sa situation géographique idéale en pleine Méditerranée, Majorque est une destination baignade incontournable. Encore en plein mois de septembre, la température de l’eau est super bonne. Certaines calas (criques)…

C’est bien beau de visiter et de se baigner, mais ça donne faim tout ça ! Alors voici ma sélection d’adresses et gourmandises que je vous recommande dans différents endroits…

Après le premier confinement, on était bien content de pouvoir voyager à nouveau. Pour limiter les risques, on a choisi une destination peu éloignée. Après les îles grecques l’an dernier,…

Je ne sais pas trop quelle région d’Espagne je préfère. Chacune a son charme, son architecture, son ambiance et aussi sa gastronomie locale. Que ce soit la finger food avec les…

Rien de tel qu’un gazpacho pour se rafraîchir ! Ce nom chantant évoque les soirées chaudes d’été, les vacances en Espagne aussi. Dans un restaurant à Barcelone, on m’avait servi un gazpacho…

Après la recette du burger espagnol et celle du salmorejo, je vous remmène chez nos voisins ibériques avec cette recette traditionnelle de St Jacques de Compostelle : la tarta de Santiago. Un gâteau…

¡Hola! Pour cette nouvelle session burger, j’avais des envies d’Espagne (de chorizo et de manchego aussi). Et puis je voulais tester la technique d‘Avec plaisir – Burgers de chef, découverte il…