RECETTE

GAZPACHO EXPRESS DE TOMATES ET FRAISES

Rien de tel qu'un gazpacho pour se rafraîchir ! Ce nom chantant évoque les soirées chaudes…

RECETTE DU GÂTEAU BASQUE À LA CERISE ET À LA CRÈME

La première fois que j'ai fait un gâteau basque, ma pâte était trop collante et…

CONFITURE DE FRAISES ET MENTHE POIVRÉE

Il y a déjà un an, je vous proposais une recette de confiture de fraises…

KAYA : PÂTE À TARTINER CRÉMEUSE À LA NOIX DE COCO

Répandu en Asie du sud-est, le kaya ou serikaya est une sorte de pâte à…

RECETTE DE CRÊPES BALINAISES À LA NOIX DE COCO (DADAR GULUNG)

C'est souvent grâce à la cuisine que je me souviens de mes voyages, pas vous ?…

RECETTE DE KÄSESPÄTZLE : SPÄTZLE AU FROMAGE ET AUX OIGNONS

Guten Tag ! Aujourd'hui je vous propose une nouvelle destination culinaire : l'Allemagne. Sa forêt…

TRUFFES DE TIRAMISU AUX AMARETTI

Quand j'ai vu la recette de truffes tiramisu sur le blog de Virginie, j'ai voulu…

PAD THAI COMME À BANGKOK

Sawasdee krap ! La série des voyages culinaires continue. Aujourd'hui on s'envole en Thaïlande, pour…

RECETTE DE CRAB CAKES COMME AUX USA

En ce moment j'aime me replonger dans de précédents voyages. Non pas pour trier, mais…

GÂTEAU FONDANT AU CHOCOLAT SANS BEURRE (ET SANS GLUTEN)

Cette année pour Pâques, je voulais faire un dessert au chocolat pas trop calorique. Et…

RECETTE DE SOUFFLÉS AUX FRUITS DE LA PASSION

Vous avez aimé la tarte passion ? Je ne sais pas pour vous, mais en…

MA RECETTE DE PIZZA BASQUE

Pour continuer la série des voyages dans l'assiette, aujourd'hui c'est le pays basque qui est…