RECETTE

GÂTEAU FONDANT AU CHOCOLAT SANS BEURRE (ET SANS GLUTEN)

Cette année pour Pâques, je voulais faire un dessert au chocolat pas trop calorique. Et…

RECETTE DE SOUFFLÉS AUX FRUITS DE LA PASSION

Vous avez aimé la tarte passion ? Je ne sais pas pour vous, mais en…

MA RECETTE DE PIZZA BASQUE

Pour continuer la série des voyages dans l'assiette, aujourd'hui c'est le pays basque qui est…

RECETTE DE TARTE AUX FRUITS DE LA PASSION

En ce moment j'ai encore plus envie de cuisiner. Alors je me replonge dans mes…

BRISA MARACUJA : RECETTE D’UNE LIMONADE AUX FRUITS DE LA PASSION

A défaut de pouvoir voyager avec le confinement, on peut s'évader autrement. Il y a…

RECETTE DE GOUGÈRES FONDANTES AU COMTÉ ET AUX NOISETTES

Pain d'épices, miel, crème de cassis, anis de Flavigny, moutarde, œufs en meurette, escargots, Chaource...…

TARTA DE SANTIAGO : RECETTE D’UN GÂTEAU FONDANT AUX AMANDES

Après la recette du burger espagnol et celle du salmorejo, je vous remmène chez nos voisins ibériques avec…

BURGER À L’ESPAGNOLE

¡Hola! Pour cette nouvelle session burger, j'avais des envies d'Espagne (de chorizo et de manchego…

RECETTE DE BREDELE SABLÉS À LA POUDRE DE NOISETTES

Après les linzele, je cherchais de l'inspiration pour faire une autre recette de bredele. Et…

LINZELE : RECETTE DE TARTE LINZER FACON BREDELE

S'il y a bien une chose qui me réconforte en hiver, ce sont les bredele.…

SPAGHETTIS AUX SUPIONS, CHORIZO, TOMATES SÉCHÉES, ENCRE DE SEICHE ET GRAINES D’ANIS

Cet été des amis m'ont fait découvrir les pâtes de l'Univers à Villeneuve-lès-Avignon. Je nous…

RECETTE DE MEATLOAF (PAIN DE VIANDE) À L’AMÉRICAINE

Quand je voyage aux USA, j'aime bien manger un bon meatloaf. Et ça faisait un…